สืบเนื่องจากได้มีการพูดถึงข้อดีข้อเสียระหว่างการซื้อหนังสือมาทดลองทำขนมเค้กด้วยตัวเองกับการจ้างครูมาสอนทำขนมเค้กหรือไปหาสถานที่เรียนตามสถาบันต่างๆ ว่าอย่างไหนจะดีมากกว่ากันไปเชื่อว่าคราวนี้หลายคนคงจะมีคำตอบอยู่ในใจแล้วว่าอยากจะได้หรือต้องการแบบไหนมากกว่ากันซึ่งทั้งนี้ทั้งนั้นต้องบอกว่าแล้วแต่ความชอบและความพร้อมของแต่ละบุคคลเป็นหลักนะครับแต่สำหรับบทความในครั้งนี้ผมจะขอนำเสนอในเรื่องที่ว่าหากเราจะเลือกหนังสือดีๆ สักเล่มหนึ่งที่สอนทำขนมเค้กด้วยตัวเองเราควรจะเลือกหนังสืออะไรแบบใดกันครับ
หนังสือแบบแรกที่หาได้ง่ายที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังมองหาหนังสือสอนทำขนมเค้กด้วยตัวเองก็คือหนังสือรวมเล่มตำราสอนทำขนมเค้กซึ่งทางสำนักพิมพ์แต่ละแห่งเขามักจะมีการทำรวมเล่มไว้อยู่แล้วซึ่งข้อดีของหนังสือประเภทนี้ก็คือซื้อเพียงแค่เล่มเดียวจะสามารถเรียนรู้การทำขนมเค้กรูปแบบต่างๆ ได้มากมายแต่จะมีจุดอ่อนหรือจุดด้อยอยู่ที่ความทันสมัยของข้อมูลมักจะไม่เป็นปัจจุบันอีกทั้งสีสันลวดลายต่างๆ มักไม่ค่อยอัพเดท
ส่วนหนังสืออีกประเภทหนึ่งต้องบอกว่าเป็นหนังสือที่เหมาะกับบรรดาพ่อบ้าน แม่บ้านทั้งหลายที่ชอบเข้าครัวหรือชอบทำขนม ทำอาหาร โดยตรงครับเพราะหนังสือประเภทนี้จะมีการวางแผงทุกเดือนหรือทุก 15 วัน จะมีเรื่องราวของอาหารและขนมต่างๆ ให้ได้อ่านประดับความรู้กันรวมไปถึงวิธีทำด้วยซึ่งบทความหรือวิธีการทำที่นำมาลงนี้มักจะเป็นข้อมูลที่ใหม่ ทันสมัยอยู่เสมอแต่จะมีข้อเสียคือเราไม่สามารถเลือกเนื้อหาหรือข้อมูลแบบเฉพาะเจาะจงได้แบบหนังสือประเภทแรก